Warum nur?

Da liegt sie nun vor mir auf dem Tisch. Crunch crunch, die ersten Chips sind mit Genuss aus der Packung und dann muss ich immer wieder feststellen, bis nicht der letzte Kartoffelchip gegessen ist, sprich die Packung leer ist, vorher gibt es kein Halt. Warum nur?

Nun, "schuld" ist die Nahrungsmittelindustrie und wohl auch ein schwacher Geist bei uns selber. Der Koerper braucht ja Zucker in Form von Kohlehydraten und da selbst in Chips Zucker beigemischt wird, bringt das unbewusst dieses Verlangen nach mehr. Die Industrie weiss um diesen Zusammenhang und hat die Produkte entsprechend abgestimmt. Selbst kuenstlicher Suessstoff bringt diesen Suchteffekt.

Denke nur an die Tafel Schokolade. Einmal angebrochen gibt es kein Stopp mehr bis der letzte Rest gegessen wurde. Im Kakaopulver sind Endocannabinoide enthalten. Die regen den Organismus dazu an, Glueckshormone zu produzieren. Und dann schreit es schicht nach mehr ...